Nên chọn máy xay thịt loại nào?
Máy xay thịt hiện nay có 2 loại phổ biến là sử dụng điện và xay thủ công bằng tay. Để biết nên chọn mua sản phẩm nào, hãy để MiniSmart tư vấn cho bạn nhé!
Vì sao máy xay thịt được ưa chuộng?
Có máy này trong gian bếp sẽ giúp người nội trợ hay đầu bếp tiết kiệm được rất nhiều thời gian so với cách băm thịt thủ công. Đặc biệt khi cần xay số lượng lớn từ 10kg trở lên. Hơn nữa băm thịt bằng tay không nhuyễn đều và vệ sinh an toàn thực phẩm như xay bằng máy. Ngoài xay thịt thì máy này còn xay được các loại thực phẩm khác như tôm, cá, rau củ, tỏi, hành,… Cho nên, máy này giúp chế biến được nhiều món ăn nhanh gọn hơn như làm nem nướng, cháo dinh dưỡng, bò nướng lá lốt,…
Nên chọn máy xay loại nào?
Mỗi loại máy sẽ có chức năng, cách sử dụng và những ưu nhược điểm riêng. Tùy theo nhu cầu của mình, bạn cân nhắc mua loại máy phù hợp. MiniSmart có một số gợi ý như sau:
Nếu dùng cho gia đình, hộ kinh doanh nhỏ với lượng thịt cần xay khoảng dưới 10kg/ngày thì nên dùng Máy xay thịt TK-M8. Đây là dòng máy xay của hãng Ririhong. Chuyên dùng để xay thịt trong quán ăn, dùng phổ biến ở hàng thịt trong chợ. Năng suất tối đa lên đến 60kg/giờ. Ngoài thịt, còn xay được ớt, hành, tỏi, rau củ,…
Máy nhỏ gọn, có thể đặt trọn trên mặt ghế nhựa, trọng lượng 12kg, dễ di chuyển. Thân máy được làm hoàn toàn bằng inox 201. Lưỡi dao, thanh xoắn thịt được làm bằng thép không gỉ cực bền đẹp. Máy hoạt động êm và chắc chắn, không bị rung lắc.
Nếu dùng cho nhà hàng, căn tin, trường học, bệnh viện, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng bán thịt số lượng lớn thì dùng máy MK12. Đây là dòng máy công suất cao đáp ứng được nhu cầu xay khoảng 15-50kg/ngày. Năng suất tối đa lên đến 150kg/giờ. Có thể hỗ trợ cho công đoạn cắt thịt trước khi cho vào máy xay giò chả để quết giò chả.
Thân máy được làm hoàn toàn bằng inox 201, vĩ đựng thịt inox sáng bóng rất dễ lau chùi. Lưỡi dao bằng gang cực bền, máy có thể hoạt động liên tục. Máy chạy êm và chắc chắn, không bị rung lắc. Mua máy với MiniSmart được tặng kèm 2 lưới lọc với các kích thước 6mm và 8mm.
Tóm lại, nhu cầu sử dụng gia đình, kinh doanh nhỏ nên chọn Máy xay thịt TK-M8 còn bếp ăn lớn, cửa hàng thịt lớn nên chọn Máy MK12.