Máy cắt thịt là thiết bị đang rất được ưa chuộng trong các gia đình,quán ăn, bếp ăn và các cơ sở sản xuất hiện nay. MiniSmart sẽ tư vấn giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình nhé!

Lý do máy cắt thịt ngày càng thịnh hành bởi sở hữu nhiều lợi ích thiết thực. Sản phẩm giúp người dùng giảm thiểu tối đa được thời gian, công sức bên cạnh đó vẫn đảm bảo tính vệ sinh và chất lượng thịt tươi sống. Dưới đây là một số lưu ý của MiniSmart gửi đến bạn trước khi quyết định mua hàng

Máy cắt thịt bò tươi sống RS-70D độ dày thành phẩm 5mm (Thịt kho)

1.Xác định loại thịt cần cắt

2. Chọn năng suất phù hợp

Mua máy có năng suất phù hợp với nhu cầu sử dụng sẽ giúp tiết kiệm chi phí mua hàng, tiết kiệm điện. Hơn nữa, còn giúp tận dụng hết khả năng làm việc, đảm bảo được độ bền của máy.

Với bếp ăn công nghiệp hay cơ sở sản xuất có nhu cầu cắt lượng thịt từ 30kg/ngày trở lên nên dùng Máy cắt thịt công nghiệp. Tuy nhiên, máy có công suất càng lớn sẽ có giá càng cao. Các dòng máy công nghiệp hiện nay đều có giá khoảng từ 10 triệu trở lên. Đây là khoảng đầu tư không hề nhỏ. Nên chúng ta càng phải cân nhắc lựa chọn khi thật sự đúng nhu cầu.

Máy cắt thịt bò tươi sống RS-70D độ dày thành phẩm 3.5mm (Thịt nướng)

Nếu quán ăn có lượng thịt cắt trung bình dưới 30kg/ngày thì Máy cắt thịt RS-70D là lựa chọn tối ưu nhất. Đây là dòng máy rất thịnh hành trong các quán phở, quán cơm hiện nay. Đồng thời, cũng được rất nhiều tiểu thương sạp thịt ở chợ tin tưởng sử dụng. Chỉ với mức giá dưới 3 triệu, dòng RS-70D có 4 máy tương ứng 4 bộ dao cho lát cắt kích thước khác nhau. Vì vậy, máy RS-70D vô cùng lý tưởng để đáp ứng mọi nhu cầu cho gian bếp của mọi quán ăn, nhà hàng.

3. Chọn đúng bộ dao

Nên chọn máy RS-70D cho ra lát cắt dày mỏng như thế nào là tùy thuộc vào nhu cầu của bếp ăn. Bạn sẽ chọn bộ lưỡi dao cắt ra lát thịt mỏng 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm hoặc 5mm. Ví dụ cắt bò tái là 2mm, bò bít tết là 2.5mm, chế biến các món xào, nướng 3mm, còn món kho là 5mm.

Bạn cần tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng của máy cắt thịt RS-70D vì lưỡi dao sẽ không thể thay được nếu hư. Bù lại, lưỡi dao của RS-70D được thiết kế quay vào nhau nên lúc cắt thịt cũng là lúc lưỡi dao được mài. Nhờ thiết kế thông minh nên lưỡi dao đảm bảo luôn sắc bén theo thời gian nếu được vệ sinh đúng cách. Vấn đề vệ sinh sau khi sử dụng cực kỳ quan trọng để đảm bảo độ bền của máy.

Hy vọng những gợi ý trên đây đã phần nào giúp được Quý khách hàng lựa chọn được sản phẩm cắt thịt phù hợp với nhu cầu gian bếp của mình!