Những ngày thời tiết nắng nóng khiến ta chỉ nghĩ đến các thức uống sinh tố mát lạnh, MiniSmart sẽ hướng dẫn cách làm sinh tố dừa cacao đơn giản ngon lành. Với sự kết hợp giữa vị béo ngậy của dừa, sữa và cacao đắng thơm, thêm sự mát lạnh của đá bào sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả.

Chuẩn bị

• Cơm dừa non 150 gr
• Sữa tươi 20 ml
• Sữa đặc 30 gr
• Kem whipping 30 ml
• Nước dừa 30 ml
• Bột cacao 10 gr
• Siro chocolate 30 ml
• Đá 1 cốc
• Đường trắng 20 gr

Thiết bị:

Máy xay sinh tố dừa cacao hay Máy xay sinh tố Commercial 1800W dao 6 lưỡi

Máy xay sinh tố Commercial 1800W dao 6 lưỡi

Thực hiện

Bước 1: Sử dụng máy xay sinh tố dừa cacao Comercial
Cho lần lượt dừa non, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, nước dừa, đá vào xay đến khi mịn.
Để có món sinh tố ngon, nên chọn những quả có phần cơm dừa vừa, không quá già và quá non.

Bước 2
Cho một nửa hỗn hợp đã xay nhuyễn ra một cốc riêng. Sau đó tiếp tục cho thêm 10gr bột cacao và 30ml sốt socola, xay đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau là được. Cho hỗn hợp này ra cốc riêng.

Bước 3
Từ 2 phần hỗn hợp khác nhau đã xay xong, cho lần lượt 2 lớp hỗn hợp đã xay để riêng vào cốc. Phủ thêm một lớp vụn dừa khô để trang trí trên mặt cốc vậy là hoàn tất. Sinh tố dừa cacao vừa ngon vừa giải khát cho ngày hè nóng bức, vị ngọt của sữa, vị béo của dừa, thêm chút đắng và thơm của cacao hòa quyện thực sự rất hấp dẫn và đáng để thử.