• 9 trái tắc
• 440 ml sữa tươi có đường (2 bịch sữa)
• 4 muỗng cà phê đường cát
• Đá bi

Thiết bị:

Máy xay sinh tố cam chanh hay Máy xay sinh tố Commercial 1800W dao 6 lưỡi

Máy xay sinh tố Commercial 1800W dao 6 lưỡi

Thực hiện

1. Bước 1: Tắc mua về ngâm nước có pha ít muối trong 20 phút, sau đó rửa sạch để ráo 

   Bước 2: Tắc sau khi để ráo, dùng dao cắt đôi trái tắc (cắt ngang) lấy hết hột bỏ

    

2. Bước 3: Sử dụng máy xay sinh tố sữa tắc

   Cho đường, sữa tươi, tắc vào máy sinh tố xay nhuyễn (nếm thử để gia giảm độ ngọt)

3. Cho đá bi vào xay cùng (đừng cho nhiều đá).

   Thấy hỗn hợp đã nhuyễn & quyện đều thì tắt máy cho ra ly 

   

   Yêu cầu thành phầm: Ly sinh tố sữa tắc sánh nhẹ không đặc, vị thơm ngon, màu sắc đẹp bắt mắt: trắng sữa điểm lấm tấm của vỏ xanh xanh – vàng vàng vô cùng bắt mắt.

   Chúc quán thành công và đông khách nhé!