Điện Máy & Thiết Bị MiniSmart – Nơi bạn tìm thấy những sản phẩm nhỏ gọn và thông minh

Trang chủ / Công thức món ăn / Gỏi cóc khô bò ngon gây nghiện cho tín đồ ăn vặt

Gỏi cóc khô bò ngon gây nghiện cho tín đồ ăn vặt

13/10/19
Gỏi cóc khô bò chua chua ngọt ngọt quyện với vị cay ngọt của thịt bò khô sẽ là món ăn chơi hoặc món nhậu tuyệt ngon. Cùng MiniSmart vào bếp nhé!
Kinh doanh ăn vặt không thể bỏ qua món gỏi có khô bò. Trong bài viết trước MiniSmart đã hướng dẫn bạn cách làm khô bò và khô heo giả bò. Hai món khô đó đều có thể dùng vào món gỏi này để tạo nên một món gỏi ngon khó quên cho thực khách.

Chuẩn bị

  •  Cóc 4 trái
  •  Khô bò 100 gr
  •  Rau râm 15 gr
  •  Ớt 2 trái
  •  Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê
  •  Nước mắm 3 muỗng cà phê
  •  Đường trắng 2 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1
Cóc rửa sạch, gọt vỏ, bào thành từng sợi cỡ to để cóc có độ giòn và không bị nát. Ớt cắt lát mỏng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2
Đổ 3 muỗng canh nước mắm vào chén, thêm 2 muỗng canh đường, hòa tan. Thêm ớt và tỏi băm vào cùng.
Bước 3
Rưới từ từ phần nước mắm vào phần cóc. Trộn đều hỗn hợp gỏi cóc. Để khoảng 10 phút cho nước mắm ngấm vào trái cóc.
Bước 4
Rau kinh giới rửa sạch, cắt nhỏ. Xếp gỏi cóc lên đĩa, rắc khô bò lên trên, cuối cùng là rau râm.
Chúc bạn thành công
Bài viết liên quan

Gọi ngay 0931 418 458

Facebook

Chat Zalo