Cùng MiniSmart hô biến món khô gà lá chanh thành món gỏi xoài khô gà ngon không cưỡng nổi!

Khô gà cay ngon đậm vị hoà quyện vị chua của xoài làm kích thích vị giác, ăn ghiền mãi không thôi. Đây không chỉ là món ăn vặt thần thành của giới trẻ mà còn món nhậu tâm lý cho cánh mày râu. Món ngon cực hấp dẫn với công thức cực kỳ đơn giản dễ làm. Đây là công thức làm gỏi xoài khô gà đơn giản cho 4 người ăn.

Chuẩn bị

– 150gram khô gà

– 2 trái xoài xanh

– Hành tím

– Nước mắm

– Đường

– Ớt

– Chanh

– Rau thơm

– Đậu phộng

Thực hiện

Bước 1: Xoài rửa sạch, bào sợi nhỏ, dài rồi ướp với một muỗng canh đường. Rồi cho tô xoài vô tủ lạnh cho xoài giòn.

Bước 2: Hành tím phi vàng, thái nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín

Bước 3: Pha một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường, chanh, nêm nếm vừa ăn để làm nước trộn gỏi, thêm tỏi ớt băm và dầu hành phi.

Bước 4: Lấy xoài vắt khô cho vô thau cùng khô gà chan nước mắm lên trộn đều, thêm dầu hành phi trộn đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước 5: Thái nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn đều và rắc đậu phộng lên trên mặt, trang trí bằng chanh và ớt.

Vậy là đã hoàn thành món gỏi xoài với khô gà lạ miệng, siêu ngon. Chúc các bạn thành công!